5 Makanan Timur Tengah Yang Populer

Melirik pesona kuliner timur tengah membuat lidah kita ngiler dan tak sabar untuk memasuki bulan Ramadhan. Selain rasanya enak, kuliner timur tengah identik dengan makanan umat Islam. Saat bulan Ramadhan tiba, kuliner kuliner khas timur tengah selalu bermunculan dan menambah kesan timur tengah banget. Untuk mempersingkat waktu, disini akan saya sampaikan 5 makanan timur tengah yang populer.

  1. Hummus

Makanan ini begitu populer di Timur tengah. Sebuah penganan yang terbuat dari chickpea yang sebenarnya berupa saus, dan dipadukan dengan roti pita serta kentang. Rasanya gurih dan lezat.

  1. Manakeesh

Italia punya pizza, tapi Timur tengah punya Manakeesh. Makanan ini memang mirip pizza atau mungkin pizza yang mirip manakeesh. Manakeesh berupa roti datar bulat yang ditaburi daging cincang, keju Arab, serta bumbu khas Timur tengah.

  1. Falafel

Falafel juga menjadi salah satu makanan yang populer saking enaknya, bahkan masyarakat New york sangat menyukai makanan ini.

  1. Tabouleh

Makanan ini semacam salad, Tabouleh ini berisikan potongan sayur, saun parsley, daun mint, bawang merah, dan tomat. Rasanya sangat segar dan memberi banyak warna rasa di mulut.

  1. Moutabal

Sama seperti Hummus, moutabal ini disajikan dengan potongan terong yang siap dicelupkan kedalamnya. Membuat potongan terong dan sayuran terasa jadi jauh lebih istimewa.

Leave a Comment